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夏豆再捏了小半块面团来,这面团表面光滑,润白透亮,一看就知是好面,利索地按扁擀面杖擀面片,面皮需压得薄厚均匀,用刀切合页状面片,滚刀切成圆柱状,面条要拉的粗细合宜,既能入卤味又不失原滋原味。
最后细拉面放入沸水中汆熟捞出放碗,浇淋在面上,面白酱红,还有各色配菜作佐,泛着香味勾人食欲,夏豆擦了擦额间薄汗,用托盘端了面碗送到小二面前,“你看这样成不成?”
顺子原先还想说她两句,就这一碗不起眼的卤子面能应付五少爷?这时谁人肚子忽起了咕噜一阵响,顺子狐疑地朝夏豆看了看,夏豆老脸一红,连忙推了店小二走:“小二哥你快去送,待会儿面都砣了。”
“...你这丫头好生张狂,”顺子边端着面边恼怒地喊:“要是五少爷不满意有你好果子吃。”
顺子揣着小心将面端进了天字阁雅间,房内除了周五少爷与二掌柜,还多了位玄衣男子,这男子因背对着正门口,顺子只能看得他挺拔如松的背影,但看看站在一旁此时神色轻松的二掌柜,顺子便知晓何人来了。
那男子声音醇醇似正在问五少爷事由,这小祖宗面上竟带了些讪讪之意。顺子偷着乐呵了一瞬,这碗面应当是不用送了,他猫着身子准备偷偷的退回去。
“吃朝食啊,你这不是明知故问么,”周彦之心虚地拿着折扇敲敲桌子,又瞥见店小二端了东西鬼鬼祟祟的不进门,当即虚张声势地怒道:“小二,你还不赶紧滚进来,端着本少爷的朝食杵在门口是作甚。”
“欸,五少爷您的面来了,”听得吩咐的顺子麻利地滚进房内,将面碗好生摆在了周彦之身前,又朝着一旁玄子男子问安:“晏少爷。”
那男子闻声微微颌首,又勾着薄唇朝周彦之温和笑道:“真是吃朝食?”
“吃啊,怎么不吃!”周彦之捏起筷子拉过碗来就是一阵拨弄。