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“但见到李大哥之后,我发现自己错了,您的甜点技术让我见猎心喜,您对菜品的把控就让我叹为观止了。”
来时做了几道海鲜菜,鸿宾还有点沾沾自喜,但现在厨子叔着着实实给他上了一课。
淮扬菜、鲁菜和川菜,厨子叔已经到了炉火纯青的地步,虽然随着时间的流逝,味道、技法有了些许的变化,别出机杼,但底蕴犹在。
“您捧了,只不过祖宗的余荫罢了,你做得海鲜我就不会。”厨子叔被这么吹捧,着实有些不好意思。
“李大哥,您别妄自菲薄,只不过九宫连环寨地理位置偏僻,交通闭塞,接触不到海鲜。您如果去了花都,很快就能掌握海鲜的烹制。”鸿宾安慰道。
哎,去花都,这真是不错的主意。
“厨子叔,咱们秋社之后咱们就去花都怎么样?”白洋颇为心动地说道。
去花都?厨子叔最远的地方就是滇西县城,听说花都在千里之外。
“去、去那么远?”故土难离、难离故土,厨子叔脸上写满了对未知的忐忑。
“厨子叔,难道你不想见识一下海鲜的做法?”白洋知道厨子叔心中的担忧。
“咱们寨子里的菜谱可是有烹饪海鲜的,难道你不想学?我们不仅要去粤省,苏省、鲁省、浙省和徽省都要去,那里是寨子里菜谱的源头。”见厨子叔还在犹豫,白洋忍不住用了激将法。