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一个又肥又大的猪肘子整整齐齐码在盘子里，外皮如同那红玛瑙一样红润透亮，肉质饱满。
福王一脸狐疑用筷子扒拉了扒拉，谁知那汁水浓厚，几乎能拉出丝来。
他嘀嘀咕咕却还是扒拉了一块放进嘴里。肘子皮被炸成好看的朱红色，放入嘴中炖得软烂，肥而不腻。
弹牙的肘子皮下面便是黏糯的油脂，再下面则是炖得烂烂得瘦肉纤维。吃完这肘子，咸香满口，满口的酥香，说不出的扎实。
再尝尝这别致的配料，红枣的香气、莲子的甘味一齐融入了肘子，莲子软糯、红枣香甜，与冰糖肘子配在一起油而不腻。
福王再看另一个菜是素淡的素菜，翻检了一下，里头有紫萝卜丝、有茄瓜、有粉丝、有黄瓜丝皆被切成丝状，而后用醋酱油翻拌，凑近还有一丝芝麻香油的香气。
他夹了一筷子入嘴，丝丝缕缕，搭配柔韧的口感，清清爽爽的酸味正好适合夏天，用力还能唆一口进嘴，着实过瘾。
汤是绿豆汤，这福王没少喝。可这一入口便就不同。
宫里常喝的绿豆汤、加入莲子、百合，端的是花团锦簇热热闹闹。这里的绿豆汤平平淡淡，只有绿豆一种配料。
大小整齐的豆子凑在一起，被炖煮得几乎要脱壳化沙，让人想起那句大音希声，大象无形，
喝进口里沙沙的，甜甜的，最难得是居然是冰的，沁人心脾。
“怎么，这厨娘还用了冰？”福王略惊讶。
侍从摇摇头：“听说是湃在井水里才得这一味清凉。”
“这却是用了心啊！”福王感慨一回，将绿豆汤一口气喝完，又推了推仆从，“再去给爷盛一碗绿豆粥，对了，还有加个冰糖肘子。”
“您不是说不喜欢吃甜的么？”仆从笑嘻嘻问他。
第78章 糖醋排骨、薄荷狍子肉……
宋雅志满心失落， 失了魂一般站在庭院中。
他一向势在必得团行的总行老之位，没想到如今竟然连一坊的行老之位都保不住。苦心追求的转眼烟消云散，这比杀了他还叫他难受。
孙川愁眉苦脸：“表弟， 这可怎么办？”
怎么办， 还能怎么办。宋雅志眼睛发红，如一头困兽：“为今之计只有一条路可走！”
