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“呃,算是吧。”田青安将盘子放在水上,“先看看效果吧。”
倒是豌豆,在旁边已经开始流口水了。
田青安也不知道一张白面皮哪来那么大的吸引力!
不多会儿面皮凉了,田青安洗干净手揭下来,有点儿厚了,不过居然没有断!
田青安捏了一块儿尝尝,有些硬。
“把剩下半碗水加上吧。”
“好,婶子已经看会了,红枣你坐院子去吧,这里烟熏火燎的,不好受,剩下的婶子来弄。”
田青安从善如流的答应了。
拿了各种调料,端着第一盘有些厚的凉皮放在院里桌子上。
正洗脸的大树凑过来问道:“这就是凉皮?”
“对,你要是闲着去给我弄根黄瓜,小葱,香菜,对了,花生米有吗,要熟的,还有蒜,捣成蒜泥拿过来,如果有花椒的话,也去泡上一小碗,记住,用开水!”
大树摸摸鼻子,先去了厨房跟自家娘交代了一声,才往后院去。
不多会儿,材料准备齐全,田青安将东西一一加进去,最后舀了一大勺的辣子油放进去,拌匀。
旁边豌豆和小树留着口水。
“闻着就香。”豌豆巴巴的看着田青安,所以,可以吃了吗?