雪葬提示您：看后求收藏（350中文350zw.com），接着再看更方便。
鱼肉去骨完成，终于到了最精彩的部分，将鱼肉皮朝下摊开，这条体型巨大的鱼，鱼肉也是厚实而充满弹性，让雪凌食指大动，口水直流。
雪凌左手抵在刀背，再次闭上了眼睛，这是最考验刀工的时刻，特别是料理这么巨大的鱼类，必须集中注意力！
突然雪凌动了，右手快速出刀，只见无数道刀光在鱼肉上闪过，雪凌就已经恢复了出刀前的动作。
鱼肉看上去看是原来的样子，可是下一个瞬间，它竟然放射出淡淡的金光，每隔半厘米，就会出现一道淡金色光线，那是被雪凌切过的切痕！每一刀的间距都是一模一样，每一刀下去，都停在鱼皮之上半厘米处，雪凌的刀工，堪称绝技！
看着鱼肉上淡淡的金光，雪凌轻出了一口气，接下来的工作就简单了，将鱼身撒上盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉涂匀，这些料理调料在美食的俘虏世界质量都非常上乘，做这简单的松鼠桂鱼，用这些普通的调味料就可以。可是要配上更好的食材，就必须要找到更高级的调味料，食材搭配要必须要门当户对。这是作为一个料理人的常识。
巨大的炒锅上火，烧热后倒入油，油热至七成，将桂鱼蘸少许淀粉，放油锅中炸数分钟，再将鱼头蘸上淀粉，放入油锅中炸，炸至呈金黄色捞出。雪凌找了一个巨大的盘子，将有花刀的一面朝上摆在鱼盘中，装上鱼头。不愧是美食时代，这餐具不但巨大，而且非常精致。
普通的油用上一次，就会沾染上杂味，连颜色也会发生变化，雪凌瘪嘴一笑，等以后实力强了，就想去将那莫尔斯油给捕获了。还有那闪闪丝足鱼，也要想办法捕捉才行。想到那闪闪丝足鱼的美丽味觉，雪凌的口水就已经留了下来，可别进了油锅里。
