第175章 红烧肉 (第1/5页)

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陆小蛮想给大家做的是红烧肉和蜜汁烤肉。

红烧肉做法并不复杂，但用蜂蜜替代糖她从未尝试过。

想着该也是差不多的吧。

开膛破肚之后，荀祁按照陆小蛮的说法，割了一块五花肉下来。

大肠猪肚什么的荀祁自己清洗——看过陆小蛮清洗，他现在已经完全学会。

就是他们没有陆小蛮说的那什么面粉，洗起来有些费劲儿。

好在山里最不缺的就是调料。

除了花椒，胡椒之外，八角桂皮香叶这些东西也被陆小蛮陆续找到。

如今仓库里放了整整一箩呢。

部落里谁家要是炖个羊肉什么的，都会过来拿一些。

阿蛮炖肉更是少不掉这些东西。

先清洗了几根大骨拿去炖汤。

陆小蛮开始清洗猪肺。

猪肺也是相当难处理的东西。

一定要用清水不断灌入猪肺当中，挤压无数次之后才行。

看着简单，实实在在是个体力活。

相比起来，猪肝就容易很多。

“荀祁，今晚就炖个大骨汤，炒个猪肝猪肺，弄个烤肉一个炖肉，再煮四碗红薯粉怎么样？”

他们家的木薯已经挖出来。

自从吃过木薯粉之后，深受众人喜欢。

于是，只留下十几颗木薯没有挖出来之外，其余的全都被弄成了木薯粉，如今已经晒干，想吃的时候就拿一把过来直接煮了就能吃。