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三分钟过后,主持人宣布刀功比赛结束,裁判姑娘们立即阻止了选手们的继续动作,开始认真地检验起切好的土豆丝来……
结果很快就统计出来了,大部分选手都只切完了四五个,马飞切了七个,苏馨竟然切了七个半,最变-态的要数陈峰了,十个全部切好了,他好像还提前了不少时间,裁判姑娘检测了半天,发现都是合格的,愣着说不出话来……
摄像师回放刚才拍摄的陈峰切土豆时的特写,放慢一倍速度,看不清手上动作,放慢两倍还是不行!摄像师不信邪,直接放慢到十倍终于看清了,陈峰的手每一下都控制的特别精准,幅度也很小,基本上没有多余的动作,干练简洁,只是极致的快,完全不像是人力操作的。
刀功比赛陈峰拿到了满分十分,苏馨只拿到了九分,她又对着陈峰狠狠地剜了一眼,陈峰有些莫名其妙,这女孩好胜心挺强的啊,其他人依次是从八分到一分。
接下来是烹饪比赛了,主持人宣布了组委会烹饪比赛的要求,以猪肉为主料做一道菜,配菜和调味料可以从食材调料区任意选择,时间一个小时,当然可以提前可以弃权!
这比赛规则陈峰很满意,简明扼要,限制少可以自由发挥。陈峰正准备挑选食材好好整一道菜,一抬头发现菲菲正呵欠连天,一副兴致缺缺的样子,陈峰的激情也消褪了大半!
“算了,随便做到菜吧,整点空间灵泉进去,应该差不了,整完好去陪陪菲菲……”陈峰发现待在菲菲身边很舒服,看来是宅久了,到外面陌生的人或环境不是很适应。
看到裁判小姑娘正在收拾刀功比赛剩下的土豆丝,陈峰眼睛一亮赶忙阻止她,小姑娘很诧异,陈峰讪笑着说这回比赛就用这土豆丝,小姑娘听呆了,小明也疑惑不解,陈峰解释到要做肉末土豆丝,这土豆丝不用浪费了,作为一个厨师,浪费食材是不能原谅的……
小姑娘听的满脸赞赏,小明更是一脸崇拜,陈峰老脸一热,自己都听不下去了,吩咐小明把土豆丝两端的皮去掉,自己去取猪肉等食材配料,小明高兴地干了起来,陈峰转到食材区,避过摄像机和众人,乘机从空间掏出葱姜蒜,又薅了一大把芹菜,然后挑选了块新鲜的瘦肉就假模假样地回来了……
主持人一声令下,烹饪比赛开始了,陈峰没有去管其他选手,瘦肉加姜剁成细末,拌上生抽料酒,锅中放油,肉末过油捞出,再煸炒葱蒜和切细的芹菜,一阵浓郁的香味生出……
陈峰接着把放肉末和土豆丝,炒匀,快速地放盐,糖,醋等调味料后迅速出锅装盘,这土豆丝是比赛用的,切的太细了,稍微把握不好火候这土豆丝就成泥了。
整个过程不到五分钟,陈峰的操作行云流水,动作自然流畅,看的小明和那裁判姑娘心旷神怡,陶醉不已,摄像机也全程跟拍了陈峰的动作,评委和观众也都盯着陈峰的动作,毕竟第一场刀功给大家的印象实在太深刻了。