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彭因坦听说，将餐巾一放，先一步站起来，此时汤师傅就进了门。索锁紧跟着彭因坦站起来，就看到一位须发皆白、面色红润、身量中等、精神矍铄、看上去年过古稀的老先生走了进来，一身洁白的制服显得他非常专业。老先生进来，往那里一站，看了看这两个漂亮的年轻人，其中这男青年就先过来，同他握了手，说：“汤先生您好。谢谢您的美食。很荣幸能在这里吃到您亲手做的面。”
“不客气。服务员说你们想见见我，这可也不大多见。我就干脆点儿，过来了。”汤先生人很爽快，看看这气度不俗的年轻人，笑着说。
彭因坦请他坐了，自己跟索锁才坐下，说：“我听说您以前在驻京办？”
“先在一家朋友开的山西酒楼里帮了两年，后来去驻京办。北京我还是住不惯，这两年就退休回来啦。”汤先生笑呵呵地说。他看看彭因坦，又问：“以前吃过我做的面？”
“您还记不记得有一年，大年初一，有人央及您给做碗生日面？都挺晚的了，还麻烦您专门出工。那天您在警卫处跟拦着您不让进的警卫生气，说大过年的，不爱吵架拌嘴，不让拿刀具就搁这儿，你们给我看好了。反正进去，要是没刀具不行的活儿，我就不干了。你们谁有本事谁进去做面给首长吃！”彭因坦说着就笑了。
汤先生想了想，也哈哈一笑，再看看彭因坦，问：“难道你是……那个男孩子？”
“那天我就跟在您身后准备进门呢。”彭因坦说。
“对，后来就是那孩子跟警卫说，等会儿让我爷爷亲自出来领人吧。哈哈……后来刀具就是带进去了。不过没有用。那天就是要做一碗‘一根面’，我听说是家里谁过生日。面做好了我就走了。这事儿你不提，我还真忘了……这些年没少给领导做面吃。有时候说去哪儿就得马上去。这不我前两天又被叫过去给做面，今天刚回来。”汤先生笑道。他看着彭因坦，“很长时间了，那晚上也黑了天，你当时也年纪小吧，完全看不出小时候的样子来了。”
“嗯，好多年了。您还说呢，那么晚请您过去给我一小孩子做生日面，很不好意思，还真是大过年的……今儿借这个机会，跟您表达下谢意。”彭因坦很诚恳地说。
汤先生摆手道：“这有什么可谢的……你生日是大年初一，这么好的生日啊！”
