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灶膛里，埋在灰下面的木柴还有余温，从灰里扒拉出来架成空心的形状，抓着烧火棍憋气猛吹一阵，火就又烧起来了。
烧火棍是一根拇指粗细的竹竿，三尺来长，中间钻通，就又能通气，又能拨火，便宜又好用。
等到家里唯一的铁锅烧热，宋好年就拿碗从褡裢里舀出一碗黄米来，拣去谷壳石子儿，倒在锅里炒。
读书人把黄米叫“黍”，北方叫“糜子”，其实都是同样的东西。
黄米炒之前细细小小的，看上去和小米差不多大小，但越炒就越膨大，最后胀到有白米粒那么大，表面油亮油亮的，就炒好了。
穷人家没有太多粮食，要先把黄米炒过才够吃。宋好年从家里搬出来一年多，自己磕磕绊绊地摸索，柳义嫂也教了他不少窍门，他的厨艺虽然不太好，但做一两个人的饭已经不是问题了。
镇上好些人觉得男人就不能进厨房，宋好年倒是无所谓，他自己一个光棍汉，自己不做饭，总不能天天都去柳大哥家吃饭吧？
就是柳义嫂不说啥，他自己也嫌丢人。
现在虽然有了媳妇，这个媳妇病得七死八活的，他觉得自己得照顾她，不然像有些人一样，只顾自己高卧，一点也不顾惜媳妇的身体，那等没良心，不是人该有的行事。
