7.第 7 章 (第2/5页)
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真是,养你有什么用,还有脸吃鸡蛋……”
对于沈喜乐的废话,沈喜梅根本没往心上去,她爷爷最疼她了,才不会打她的。
“没事的,这么热的天,大火烧起来,菜一时就能熟了,小姑你先出去吧,回头烟呛到你就不好了。”说着沈喜梅往灶里填了一灶粗粗的棉花杆,洗下手,回到锅台上。
沈喜乐见冒着热气的锅,顺手拿起一个最大的西红柿,一边啃一边走了。
嘴里含糊不清的嘟囔道:“快点,我肚子里可是有三个男孩,饿不得。”
沈喜梅一点不意外的从橱柜里再拿一个西红柿出来放在盆里。
拿起搪瓷缸子,用小汤匙挑了一点油放在锅底,开始炒第一个菜,清炒豆角,除了一点蒜瓣什么调料都没搁,但是这年头菜都是纯天然有机食品,味道不会差。
家里人多,做的菜都用大海碗装,清炒豆角和青椒炒葫芦以及提前做好的凉拌黄瓜都被到家的沈新磊端上桌后,沈喜梅一改吝啬的作风,倒了小半搪瓷缸子油在锅底,放入蒜瓣爆香,然后分别倒进辣椒片、土豆片、以及切成滚刀块的茄子,大火快炒,很快一股呛人的辣椒味和菜香弥漫在锅屋里,放点酱油上色,然后一大勺食盐,炒匀,装了大汤碗满满一碗。
青的红的辣椒、紫色的茄子、咖啡色的土豆片,全部油汪汪的,看上去分外诱人,沈新华口水都留下来了。
“喜妹,你这个茄子闻起来好香。”