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毕竟以后餐馆的主要是以茶仙鸡为最主要的特色菜，需要她多进行实践，达到非常熟练、非常有经验的程度，要达到做到每只茶仙鸡的味道都差不多。
二是让李强、王浩、许亚谊、陈英等人也尝尝向往已久的茶香鸡的味道，满足他们的口福。
郑水娟一看陈刚母亲进行人工杀鸡，有些惊讶，赶忙说道：“如果只杀一只鸡，可以是这样做，数量一多，就太浪费时间和精力了。”
“你们可以把活鸡拿到菜市场，卖鸡的地方进行机器杀鸡，速度很快，处理的也干净。”
周峰小时候看过家里杀鸡，费时费力，参加工作后，也没有进过菜市场买鸡，不知道也没有看到过用机器杀鸡。
现在一听郑水娟这样一说，也是恍然大悟。
如果菜市场中，卖活鸡的也是象我们人工进行杀鸡，那一天做不了多少生意，如果都要居民买去自己杀，许多人怕杀鸡和怕麻烦，宁肯不买鸡不吃鸡了。
当即周峰就决定拎着三只鸡去菜市场通过机器杀鸡，付上一定的服务费，也是值得的，毕竟自己要想杀一只鸡，实在是太麻烦了。
周峰通过现场观看，知道其实是半人工半机器杀鸡。
