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这些茶叶蛋煮熟后需要继续浸泡在卤水里几个小时味道才会更好。
张高兴回到木器厂瓦房宿舍钻进被窝回笼觉眯上一眼。
待天明,这些茶叶蛋经过几个小时的卤水浸泡就都能入味了。
拂晓。
张高兴再次悉悉索索地从床上爬起来。
进入厨房开锅,继续添了一把火在土灶里。
当锅里白腾疼的热气再次溢出
张高兴闻到了令他陶醉的茶叶喷香。
拿开锅盖,
张高兴看到这些已完全入味的茶叶蛋,忍不住地想先要吃一个。
拿起一个已经染成深棕色的鸡蛋,轻轻剥开半个鸡蛋壳。
张高兴吃茶叶蛋喜欢剥一半,留一半。
不过许多人喜欢全剥开,觉得那吃得比较爽。
因人而异。