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陈强把十条大鱼都从车了拖了下来，他一条一条的整齐的放在小河边，笑着说是叫什么“列队等杀”！
然后拿起磨得锋得的菜刀，先用刀背把鱼身上正反两面的鱼鳞一片一片都刮了下来，然后用翦刀剪下鱼头里面的鱼鳃。
最后用菜刀把鱼肚给剖开了一个长长的大口子，用手伸进出先出鱼胆给弄出来，这是关键所在。
如果把鱼胆弄破了，这鱼肉可就苦了，无论怎么烧起来就都不好吃了。然后，他再菜刀横进鱼肚里，用力地把鱼肠、鱼鳔，鱼血等一一的搞出来。
司务长看着他手脚利落的杀完了一条大鱼，非常高兴，赏了他一支烟吸吸，让他休息一会。
陈强摇了摇头。一条大鱼他就收拾近十分钟，这十条最起码也要近一个半小时，一定加快速度在五点钟左右全部搞定，不能拖了八连伙房的后腿啊！
“那个陈，陈强是吧！这个黄河大鲤鱼怎么烧啊，我们这边平时不怎么吃的，只有过年过也有的，以前我也烧过，不是胆给弄破了，就是这鱼的腥味特别大，怎么烧也不好吃啊！”
陈强听了嘿嘿的一笑，说道：“首长，你要是相信我，晚上就交给我掌勺吧，一定会给你一个大大的惊喜的！”
司务长一听不由得眼前一亮，赶紧从河边的大石头站了起来，激动的说：
“你小子要是不骗人的话，只要把黄河大鲤鱼做好了，俺就能做主，让你就在后面的伙房和我们炊事班最后一起吃，另外再赏给你一瓶白酒，怎么样？”。
“好的，成交！”两个人相望着都笑了起来，
