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八加三,除了八位来宾以外,"厨神'的三位大咖也会加入评审的队伍。
“红蓝两队,你们各有一个小时的时间,将要为这几位嘉宾准备包括前菜、主菜和甜点三道菜在内全套正餐。”
这会儿红蓝两队八名选手全都是一副被吓傻了的表情:
一个小时?三道菜?
真当他们是三头六臂的怪兽了?
要知道上一回合团队赛婚礼挑战,每队都有2小时来准备三道婚宴菜品;而上回网红之战,每队有6个人,90分钟的烹任时间,做三道菜还是勉勉强强的。这回虽然做的份数没有上回那么多,但是所有的食物,无论是做一份还是做一百份,都是需要一定的烹饪时间的。
这回节目组真是为难他们了。
于是“厨神“本季的八强纷纷在镜头跟前露出焦灼的表情,丝亳没有意识到他们这些情绪已经 in the air",向全球直播放送了。
第80章 8进7
苿莉回过头来看着她的队员,云林、凯撒和弗朗西斯,三个人都是表情严肃。
大家彼此看看,突然异口同声地说:“做鱼!蓝队口中的“鱼”,是对水产的统称。这次比赛的时间太短,水产品容易烹熟且易于调味,没有那么费事。所以"做鱼"是他们眼下最明智的选择。
难得蓝队这次自队长以下,所有人都同意了主打方向。
“我能做一道纸包太平洋鳕鱼,作为主菜。"凯撒主动说。
苿莉在脑海里想象了一下鳕鱼的味道,点头说:“好!”
这下主菜有了一一前菜和甜品都需要围绕这道主菜的味道来设计。
毛遂自荐了主菜的凯撤这时建议:“前菜的食材最好能低调一点,但是可以使用浓郁的调味。”
凯撒说这话的时候还看了云林一眼,相比还记得上场云林带领的红队上来就放大招一一用海胆和牛与松露将蓝队干翻的事儿。
云林心里暗笑:没想到凯撒这人还真的记仇。只不过凯撒的前车之鉴对这场比赛没有特别大的借鉴意义这场比赛节目组没有给两队提前准备、商量、设计与烹饪的时间,无论是红队还是蓝队,都没办法复刻上次云林带队时贏得胜利的杰作了。
大家看这个前菜怎么样?65度温泉蛋,配龙虾汤?云林提出了自己的想法。
65度温泉蛋云林在以前的"素食挑战”和“婚礼挑战"的时候都尝试过,做起来又快又好,不容易失误。而且这次用温泉蛋配龙虾汤,则又是另一种富有新意的变体。