万楼客提示您：看后求收藏（350中文350zw.com），接着再看更方便。
豆花凝好后，在木板做的豆腐框里铺上纱布，舀上豆花，满框后纱布包起来，顶上放上一块干净的大石头压着，压掉多余的水分。
沈小漾接连做了三框豆腐才停手，煮最后一锅时，舀了四碗豆花出来，撒上白砂糖，招呼三小来吃豆花。
青花瓷碗里白嫩鲜滑香甜的豆花轻而易举的征服了三小的嘴巴，恨不得再来三碗。
“阿姐阿姐，我还想吃。”四娘撒着娇，眼巴巴看着沈小漾。
“留点胃口，晚上咱们吃豆腐。”
待到豆腐做好后，沈小漾拿着木尺子和刀子，“刷刷刷”将每框豆腐横五块、竖五块的各划成了二十五块，每块长宽高皆为3寸。
将其中一框豆腐再切成小块，热锅下了半锅油，将豆腐小块扔下去，小火慢炸成了金黄色的豆腐泡，捞起来晾干。
铺子里原有些细藤编织的小篮子，做工粗糙，装不了多少东西，先前卖一文钱一个，沈小漾前几日又联系卖家要了一批，如今有好几百，用来装豆腐刚好。
一个小篮子能装4块豆腐，沈小漾往每个篮子里装了2块豆腐一份豆腐泡，准备送给东十三街及附近相熟的街坊邻居们。
日已西下，暮色降临了整个宁安县，李木匠正点着门口的红灯笼，却见门前来了一大一小，手里各提着一个小篮子，装着不知道什么东西。
“哎，是大娘子和二郎啊，吃饭了没？”李木匠招呼道。
“一会就吃，家里做了点豆腐和豆腐泡，想着大家没尝过，给你们家送点。”沈小漾说着，将手里一个小篮子递给李木匠。
细藤篮子里铺着片翠绿的芭蕉叶，衬着白豆腐犹如上好玉石，金黄的豆腐泡看上去也很有食欲。
李木匠接过篮子，惊奇地叫了起来：“看着可是稀奇玩意，你们有心了。最近家里怎么样？铺子还开吗？”
