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吃汤圆、点灯、赏花灯、猜灯谜、舞龙舞狮,东方人最不含蓄的节日大概就是元宵节了,跟狂欢节差不多。整个九州元宵节都是热闹欢腾的。
沈小漾对元宵节也感兴趣,她特地标了个摊位,打算带三小摆摊历练历练,也好教他们明白一粥一饭一丝一缕来之不易,财富都是不断努力一点一滴积累而来。
“阿姐这里有三样小吃,你们每人学做一样,然后做了元宵节时现场卖,赚了多少都归你们,有兴趣不?”
“阿姐,我也要做吗?”沈四娘瞅着自己的小腿小胳膊发愁,“我还那么小只。”
“也有你能做的小吃呀,不然二郎三郎都赚了零花钱,以后爱吃什么就买什么,你没有零花钱怎么办?”
“四娘也要零花钱!”
沈小漾选的三样小吃是钵仔糕、驴打滚和飘香小土豆。
钵仔糕制作原材料也简单,只需要粘米粉、木薯粉、红糖、红豆和水,粘米粉和木薯粉混合加水搅拌,再倒入煮融了的红糖水,把红豆放进模具里,再把米粉浆也倒进模具,蒸二十分钟,晾凉后就能吃了。简单又好吃,红豆钵仔糕还有相思红豆的涵义,和元宵节也很契合。