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许辰当然在三推辞，何常也就越发觉得这个少年会做人，便也大方地说道，收税的事就由许辰派坊丁去做，每日的账本也先送到许辰这里。
揭牌后，第一批入驻鱼市的渔户们便在官吏的管理薄上登下了姓名，领了个准许经营的牙牌。
为了搞定这些渔夫，防止出现鱼市开张却无人入驻的尴尬局面，早在十几天前，许辰便带着众少年，打着皇城寺的旗号，挨家挨户的去宣传，还和众渔夫白纸黑字的立下了字据约定了收取的税费比。
渔户们看在方丈大师的面上才答应了许辰。
接下来的日子，许辰领着众兄弟每天起早贪黑，打理鱼市，期间出现过几回别的坊的江湖帮派前来闹事，都被许辰用雷霆手段击溃。随着专门化的经营管理，鱼市的生意越来越好，坊内的摊位也逐渐被吸引而来的新的渔夫占去，当然这些后来者的租金较之前面的要高一些，但是红火的生意依然让周边的渔夫趋之若鹜。
这一日，许辰用鱼市赚来的钱让铁牛去牙行买下来附近的一间宅院，许辰和众少年也就终于从皇城寺中搬了出来。
随着鱼市越来越红火，许辰计划的水产加工作坊也建了起来，其实东湖上的渔夫们，平时也会腌制一些卖不完的鱼虾，只是工艺有些简单。
许辰把以前看到过的一些方法，结合现有的材料，也成功做出了几样特色产品，专门供给城中的酒楼，和豪门大户。
最后，许辰又用赚来的钱盘下了坊内的一间酒楼，简单装修一遍后，这间以前名不见经传的小酒楼便用一种令人耳目一新的方式重新展现在世人面前。
新式的装修，虽然因为材料不到位，搞得有些不伦不类，不过在当时的唐人眼中，这已经算得上是新奇。
