第八十八章 (第2/5页)

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夏洛克觉得自己不是很明白一个吃货的心，搞不懂就不想了。

詹妮原本想用买来的野猪肉和野兔做腊货或熏肉的，但转念一想，最近总是阴雨绵绵，恐怕肉还没晒干反而先长绿毛了……算了，既然晚上雷斯垂德会来，干脆就全做成菜吧，肉类冷食也能多吃几天呢。

野味一般来说都是瘦肉多，结实，但也太柴，吃起来费劲。詹妮决定把那条猪腿都做成饺子和馅饼，猪蹄膀红烧，野鸡还是炖土豆吧，不会那么柴，兔子嘛……就做五香兔肉好了。

要处理一整只猪腿可不是容易的事，幸好最近詹妮都没有接绣活，她今天有一整天的时间来做。

芳汀浇了一大锅的热水用来刷干净猪腿，就连珂赛特也帮忙给鸡拔毛，詹妮则去菜场将需要的调料和蔬菜，还有鸡蛋都买回来，然后她开始处理兔子。

猪蹄膀需要的时间最长。詹妮将处理干净的蹄膀放到滚水锅里煮一煮就取出来。换了水，在锅里放下蹄膀，詹妮把能买到的调料：盐、糖、酱油、姜、酒、花椒、八角、迷迭香、桂皮、洋葱……都适量放进去，等水煮开后转成微火上烧。需要四个小时的时间才能出锅，詹妮定好闹钟，嘱咐芳汀和珂赛特都要注意时间，还要看着水别烧干了。

接下来，芳汀去剁肉馅，詹妮去和面，珂赛特去洗菜，三人分工合作。

“中午不吃饭了吗……”约翰突然伸进头来问。

“哦，不，当然吃了，不过只有三明治，我们在准备晚餐。”詹妮匆匆做了几个三明治。

“当然不介意！哈哈，太好了，连续两个晚上都吃大餐呢。”约翰拍拍肚子，“看来我这几天要多运动运动了。”

简单的吃了午饭，詹妮让大家都休息一会儿，毕竟连续剁肉馅或是和面谁都受不了，正好也让和好的面醒一会儿。

“哈德森太太，哈德森太太。”珂赛特拉拉詹妮的围裙。

“什么事，珂赛特？”詹妮对珂赛特一向很有耐心。

“馅饼里能不放姜吗？”珂赛特扭扭捏捏的问。

“……你不喜欢姜味吗，珂赛特？”詹妮觉得不太可能，上次的姜汤珂赛特也喝过了。

“是福尔摩斯先生，他不是不喜欢姜味吗？”珂赛特担忧的说，“如果放太多他会不会不喜欢吃啊？”

夏洛克你给我出来说清楚你什么勾搭上珂赛特的！

快出来我保证不打死你！