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QHXCYN省迪庆、怒江州是中国虫草的主要产地之一。
如前面陈章华所说的一样,虫草是指包括冬虫夏草在内的广义的虫草属真菌的总称,已发现的有四百多种。
虫草真菌属于生物界中真菌界、真菌门、子囊菌亚门、核菌纲、麦角菌目、麦角菌科、虫草属。
寄生在昆虫、蛛类、大团囊菌以及麦角菌上并形成子实体,构成了种类繁多的一大类群,在世界范围内分布广泛。
我们所说的冬虫夏草,主要是特指以青藏高原为主产地、中国特有的冬虫夏草,也叫藏冬虫夏草。
不过作为药材的虫草,除了野生藏冬虫夏草外,根据产地不一,还有野生川冬虫夏草,野生滇冬虫夏草几种。
不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。
XC那曲、昌都虫草和QH玉树、果洛虫草的品质是最高的,价格也最贵。
虽然国内没有统一的分级标准,不同地区分级方法有所不同。大体可分为10至32个级别。
而同一级别的野生藏冬虫夏草比野生川冬虫夏草的市场价高出很多。而同一级别的野生川冬虫夏草比野生滇冬虫夏草的市场价又高出许多。
好似陈章华刚才吃的冬虫夏草烩番茄,就属于级别比较低,价格也比较便宜的SC产的冬虫夏草。