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俗话说，“二十三，打发老爷上了天；二十四，扫房子；二十五，蒸团子；二十六，割下肉；二十七，擦锡器；二十八，沤邋遢；二十九，洗脚手；三十日，门神、对联一齐贴。”
可见年前的时间紧迫和准备工作的紧张，刚挨家挨户地送完年礼，就准备祭灶了。
一年一度，在农历十二月二十四日，灶神上天向玉帝报告户主善恶情况，上天的日子为十天，到第二年正月初四下凡。在灶神动身之前，家家户户都要为其饯行。
按J省的风俗，阴历十二月二十三日为官家祭荤灶之日，二十四日是普通民家祭素灶之日，而水上居民则于二十五日祭灶。
所以村民们都是在二十四日祭灶，苏缨和林达家中并没有灶神龛，连灶神图都没有，就跟到张得宝家里凑热闹，帮忙买了灶糖灶饼和新的灶神画，做了一桌好菜。
过去人家说祭荤灶的要用鸡、鸭、鱼、肉、灶糖、灶饼、美酒等供之；祭素灶除灶糖灶饼外，还有甘蔗、荸荠、红枣、花生、金针、木耳等，但到了现在荤灶和素灶已经不分家了。
祭供将毕，将旧的灶神图撕下火化，贴上新的灶神图，以示送旧迎新。
村里噼里啪啦的鞭炮放得震天响，随处都能闻到浓浓的硝烟味，不对，应该是年味，虽然天气有些阴沉沉的，但所有人的脸上都洋溢着喜气。
梁小玲他们几个孩子嘴里着童谣：“祭灶祭糊涂，灶前一只铜香炉，元宝是侬褙，金裤是侬糊，灶君上天讲好话，灶妈落地保佑侬，保佑侬爹有钱赚，保佑侬妈有钱长，保佑侬哥讨兄嫂，保佑侬读书变聪明……”
苏缨越听越有趣，这首童谣完全是用方言唱的，有一些俚语她还从没听过。
