10.010-蜜汁排骨盖饭 (第2/5页)
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想到这里,林潜的肚子咕噜咕噜叫了起来。他按了按肚皮,肚子软趴趴的,一摁就凹了下去。他这才意识到,从早上十点多起来开始,除了吃了半盒饼干,他貌似还什么都没吃过呢。
林潜的脑子里不由得浮现出了蜜汁排骨、嫩炒青菜、清炖豆腐和香喷喷的白米饭,想到这里,他的嘴巴不由得分泌出口水。
“啊好久没吃过热腾腾的饭了,等不及了”林潜怪叫了一声,走到了冰箱前,从里头拿出了今天刚买的新鲜排骨,嫩豆腐,还有绿油油的菜心。
他先是从米缸里头勺了满满一勺的白米,想了想又多加了一勺。
反正家里就他一个人,顿顿都做也很麻烦,干脆多做点。而且天知道这么久没吃过米饭的他,一口气能吃掉多少。在后世,在路上赶路,吃得最多的是干巴巴的干粮,比如糙饼干。
什么叫糙饼干,那就是用糙米壳子碾磨碎了做出来的,还有用玉米、或者不新鲜的压仓底的米随便搞搞做出来的,粗糙的很。跟现在的麦粉之类的饼干,口感上简直有天壤之别。不仅不脆,不香,还硌着喉咙。听说曾经有身体脆弱的普通人,被那糙饼干给噎死的呢。
林潜把白米饭下了电饭锅,用温水洗了洗排骨上的血迹,然后清水泡着菜心。
他先用葱头爆了一下油锅,然后放了虾米和干贝稍微炒了几下,等出了香味了才把临时切好的西红柿下了锅。