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这场宴会采用了十三道菜的最高规模菜单,侍者们首先送上的是第一道冻开胃头盘菜鱼子酱,底下的大托盘里面冰上放置一个小巧的托盘,小托盘中央一堆鱼子呈灰棕色而闪着黑金色的光泽。
从外侧拿起汤勺,轻轻地舀上一勺颗粒饱满圆润的鱼子酱送入口中,清凉中一种独具的独特且带着坚果般的水果风味在舌尖绽放,再抿一口配套的冰得刺喉咙的伏特加烈酒,让口腔中的回味更为悠长。
对面的哈里森法师为他们介绍,这种鱼子酱产自西大陆一处内海的特有鲟鱼,产卵的鲟鱼要十二年才能长大,捕捉到鲟鱼后要先把鲟鱼敲昏,然后取出鱼卵,筛检、清洗、滤干,经过技艺高超的鱼子酱分级师判断,决定了面前那堆鱼卵的滋味和价格,放最适合分量的盐把鱼卵腌成鱼子酱,但盐味又不会把滋味和口感二者微妙的组合给盖掉。
加盐之后,鱼卵便在滤网上筛晃,直到干了便装入小罐,罐子要小得不能让上层鱼卵把下层鱼卵压破,接下来这些鱼子酱就会被装入魔法冷冻保鲜装置送往各大商号,再从商号流入各自的贵宾手上。
配套的伏特加也是西大陆北部国度最出名的烈酒,那里的贵族最喜欢在冰天雪地里吃一勺鱼子酱,再来一口伏特加。
听着哈里森法师娓娓而谈鱼子酱的历史典故,左鹏涛非常配合地做出了倾听的姿态,时不时冒出一句配合的赞赏。
此时众人的眼中,左鹏涛就是一位来自远方的礼仪优雅的王子,一举一动都轻松自如,带着一种驾驭礼仪的韵律。
帕特里克执事和钱鸿彩也在旁边恰到好处地帮腔,让桌上的气氛一直保持热烈。