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品尝过鱼子酱的美味后,左鹏涛轻轻放下汤勺,拿起餐巾轻轻地沾沾嘴边的油迹,自有身后的侍者上前收走面前的托盘。
此时其他人也都吃完,收走使用过的杯盘后,六个侍者同时将第二道菜蛤蜊周打汤送上餐桌。
身后的管家为面前的客人倒上干白葡萄酒,这是一种散发柑橘香气的果味葡萄酒,与海鲜浓汤相衬,放大了蛤蜊的鲜美味道。
品过美味的热汤后,使者们送上第三道热开胃头盘菜煎鹅肝,身后的管家为新换上的酒杯注入贵腐酒,这是一种甜白葡萄酒。
小火微煎后的肥鹅肝堆在托盘里,表面微微融化,汤汁散发着浓郁的香气。
送入口中还没等舌头用力,只觉得那浓郁无比、细腻滑润的鹅肝入口即化,口感丰腴柔软,配套的贵腐酒最大限度勾引出鹅肝的丰腴口感,让滋味更上一层。
帕特里克执事也绘声绘色地描述历史上魔法师、国王、大贵族等名流关于鹅肝的韵事,西大陆一个个几千年来的历史典故更增添了美味的品位。