白额侯提示您：看后求收藏（350中文350zw.com），接着再看更方便。
刘昂却道：“这两道菜我一定是不会做的，我要做便只做烤肉。一旦菜品的花样过多，不仅食材准备起来会很费事，而且客人在点餐时也会犹豫不决，就算到了在制作的环节，也会影响出菜的速度，从而使我们接待顾客的数量降低。
我的家乡，有一种名叫牛肉面的食物。它在制作的时候，一人揉面，一人拉面下面，一人捞面装碗，一人盛汤放佐料。如此这般，只需一盏茶的工夫，就可以制出来一百八十碗面来（行业标准，1分钟12碗）。牛肉面馆的菜品种类也不多，每日卖得最好的，还要数牛肉面、小菜、鸡蛋、牛肉这四样了。从凌晨开始和面，熬制牛肉汤，待到下午结束营业，牛肉面馆只做早午两市，一天却能平均卖出两千来碗牛肉面。”
“两千来碗”，众人听到了这个数字，不禁瞪大了双眼。
刘昂道：“现在我所担心的，不是菜品制作与售卖的问题，而是没有合适的摆摊地点。我对摆摊的地点可是有要求的，首先此地一定要临街，或者靠近主要街道，有足够摆放桌椅、灶台的空间。其次最好能在附近找个院落，这样我们就可以堆放食材，并对食材进行初步的加工。我们这种属于是短租类型，我估计租赁院落的花费会高上一些。不过不要紧，这些钱都会计算在成本里面，到时候肯定会全部赚回来的。”
武业豪促狭一笑，“我倒知道一个好地方，这个宅院离街很近，而且面积也不算小，足够我们放下所有的东西。最重要的是，我估计这宅院的主人，也不会向我们讨要房钱。不过唯一的前提是，必须要二哥出面”
武业德愣了一下，而后明白了武业豪所指，涨红了脸骂道：“老三你真不是个好东西”
大婶和三婶掩面而笑，大哥武业言脸上露出了一丝的苦笑，只有村长没有任何的表情。
刘昂不明白其中的缘故，只得在旁边尴尬陪笑，然后就赶紧转移话题。
