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“来,我给你两个点子,你拿去给邱水,一定加分。”山椿想了想又说。
黄莲街上的各种观光产业现在都起来了,接着还有化佛寺佛教文化观光区,化佛老酒坊非遗酿酒技艺观光区,观光农业核心区,农耕文化一条街等也会迅速成熟。这些产业又会带动很多相关产业的兴起。那么这些行业光靠政府和行业的规范还不够,管理起来还有缺失。我们还得让业主自己自觉管理这一块强起来,自我管理比他人管理往往更有效。
这就是充分发挥业主的主观能动性来管理自己管理产业,学过哲学的都懂这内因和外因的辨证关系,内因起决定因素,外因通过内因起作用。只有充分发挥业主的自觉管理意识,主动积极的自己管理自己,这个管理才会事半功倍。
所以就得在黄莲镇成立一个企业家联谊会这样的松散组织,强化他们的自身管理。
黄莲的农耕文化一条街不仅仅是建一条街。如果建一条农耕文化街,就是修几间有特色的房子,做几个有风情的雕塑,摆几件农耕物件就能成的许,那就太肤浅了。那些,只是皮毛,没有魂。
修建这条街,首先要给这条街找到魂,让这条街活起来,动起来,然后才能火起来。
山椿简单地说了说自己的思路,喻小凡陷入了沉思。
业主联宜会这个到好办,可这农耕文化一条街确实如老板所说,缺了魂儿,活不起来。
那什么是这农耕文化一条街的魂呢。
早上起来,山椿看到手机里邱水发来的短信:“等着我,那儿也不许去。”
呵呵,这喻小凡过话也太快了吧,不会当面说?也有个更好的接触机会吧,傻蛋一枚。
等就等吧,反正也和任正约好了见面。就是你这短信不要发得那么暧昧、霸道好不好,让人误会。山椿看着短信腹诽着。
花间坊茶楼里,山椿品着茶,翻看着夏天诚带来的《民俗黄莲 文化黄莲》书稿,等着任正。
这夏天诚到是用心,又或许是以前积累的资料和素材多的原故,短短的一个多月时间就成了这书稿。书里对黄莲的民风民俗,家风家规,名人轶事,名族旺门,姓氏争斗在尊重历史事实的基础上,按当下政策规定,主流思想做了一些规范和说明,倒是用心了。对于黄莲的文化传承,又分出了文化源流,文化多元,文化发展,文化农耕,文化农餐,文化传家,文化血脉等多个单元。
看着看着,山椿对文化农餐里记载的那些农家吃食及其厨艺以及小作坊生产工艺产生了浓厚兴趣。对于文化农餐中提及的很多东西,山椿都是知道且喜爱的,比如那打芹糖,扯花果糖,油炸麻花,糯米糍粑,酥油饼,油焖糯米饭,吊浆汤圆……
而在这农家吃食中,七彩发糕让山椿陷入了沉沉的回忆。山椿还很小的时候,妈妈每次挑着稻谷去大队的打米机房打米,然后都得把挑回的稻米和米糠用米筛再一次的筛选。每每看到妈妈躬着身子,端着米筛,不倦不歇的、均匀的运动着手中稻米和米糠,米筛里漏下的米嘴儿在妈妈不停的筛簸下渐渐增多,而米筛上面的稻米少了米嘴的难看和碎屑,米糠则少了米嘴和碎米屑的营养及光亮。
筛下的米嘴米屑放在簸箕里簸除糠皮儿后,经过浸泡和石磨的碾磨变成了米浆,米浆装入细密的白布口袋里经过几天几夜的吊挂,去掉了多余的水份。妈妈又从山上采撷回了红的、绿的、粉的、黄的、黑的……各色的野果或是嫩嫩的叶子,分别捣碎浸入水中,经过过滤,就有了红绿粉黄黑……各色的水,装在那白色的瓷碗里煞是好看,也很醉心。