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唐明素心中一愣神，这也有区别？然后点点头。
“不能用热水泡，只能用冷水泡米，热水泡米粉那就更不行了。还有就是这粑粑别用刀切，用丝线或者是竹块子切吧，免得破坏了纯正的自然清香。总体很不错，注意一下就行。”妈妈笑笑缓解了唐明素的尴尬。
“这个老人家，不简单。”九支书在一旁赞叹。
“好的，我明天继续试做，一定注意。”唐明素得了老人的指点，心中高兴。
一众人等吃着这小吃食，饱了口福，还长了学问，也惊叹这农耕文化的深厚。
“这里面的学问，要让大学教授才讲得清的吧。”吴卉想着高中学习时的那那发酵、那温度、酸碱度，再加上这老人说的卤水点豆腐，学问高深。
“教授讲理论行，可要讲实操，怕也不得行哦。老妈是一看、一闻、一摸、一尝，什么都明白。这和中医的望、闻、问、切相通啊。就如高中时数学老师椭圆方程式一样，两个定点到一个动点的距离之和一定，动点的轨迹就是椭圆。可农村里的工匠，拿两颗钉子往地上一钉，再找根绳子打个圈圈，拿着他画墨的笔往圈圈里一套，哗的旋转一圈，一个妥妥的椭圆。”朱幺妹也露着崇拜的眼神。
“这大概就是中华文化，万变不离其宗吧。什么事儿，都有根源，都有出处，都有融和。是吧。”山椿也很感慨。
“嗨，终于明白了，具体问题具体分析，理论联系实际是怎么回事儿了。”邱水想起当年的黄莲游记引出的事非，也想起当下的工作中的很多事情。
“好了，不说这些了，明素抓紧时间好好的改进练习吧。我们先吃饭。”曾建英招呼大家。
“来，化佛老酒倒起，老爸满杯，老妈也来一点。”邱水今天乖巧，主动倒酒。
“好，喝点儿。”妈妈今儿高兴。
“少点哈，吃了饭我们去化佛寺看看。”梅红轻声说，妈妈平日从不尝酒，可不能醉了。
“哦，看寺庙，那不喝了。敬菩萨，不能喝酒。”妈妈放下杯子。
“不会吧，能喝的，要是不能喝，这化佛寺的和尚为什么要创这化佛酒呢，再者，按传统要敬菩萨更不能吃肉的哈。这不是按现实条件说话吗？”吴卉到是机灵，马上把酒杯端起递给山椿妈妈。
“也是，一层不变，就没有进步了。”妈妈来了一句时髦的话，惹得大家大笑不止。
饭后，梅红和几个没去过化佛寺的陪着妈妈去了化佛山上拜庙子。胡文武和方清卫继续完成他们的工作。樊韵和董幺妹回了街上去清理农耕家物什儿。山椿和九支书聊了会儿天，然后被刘素英叫到一旁。
“八十个，已转过去了。”刘素英小声说。
