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李梅正忙着切五花肉，笑呵呵的说：“雨竹，你把大蒜洗干净就成。”
夏雨竹想起昨天文天浩做卤肉的情景，问道：“妈！你这是要做卤肉吗？用什么配料？你教教我呗！”
“你要学啊？”李梅解释着：“这玩意儿有些讲就，不是一时半会就能学会的，你如果要学，我一次次的教你。”
“一次次？很难吗？”夏雨竹好奇的问。
“也不算难，只是卤肉的卤料要根据肉量来调整，卤肉料不复杂，主要是南姜和大蒜，再加上一些酱油。其他好办，唯一不好弄的是酱油，这酱油春末就开始晒，要晒足一百八十天，一直到初秋！”
“哎呀！”夏雨竹惊讶的喊了一声，问：“天哥带去县城的酱油，是妈你自己酱的啊？！”
