第5章 这羊油辣子，得熬！ (第3/5页)
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“咣咣咣！”菜刀在苏子秋的手里不断的飞舞着，桌上的一扇扇羊肉被他剁成了小块。
羊肉和羊骨在冷水中浸泡了两个小时，早已醒化开来，血水泡出不少。
“子秋，爷爷帮你熬羊汤。”这时，苏卫国系了个围裙走到了厨房，准备帮苏子秋忙和。
“爷爷，我来就行，熬羊汤我擅长！”
“你擅长个屁！”苏卫国撸起袖子，自顾自的走到案板旁，“你给爷爷打下手，这只羊没宰之前，爷爷喂的饲料，都比其他羊好，每天亲自照顾它，从它刚出生，就给它变成了小太监，所以它自身没多少膻味，不比草原羊差。”
“啊？”苏子秋一头雾水，“太监羊？”
苏卫国解释道：“公羊腥膻味大，母羊其次，阉割了的太监羊口感更好，膻味更小。”
老爷子心疼孙子，知道苏子秋从小爱吃羊肉，这只羊早就准备好了，前天才宰。
“噗.....哈哈。”苏子秋笑了一声，“长知识了......那，这只羊留给咱自家人吃，爷，我再出门去割点羊肉。”
苏卫国摆手道：“别折腾了，时间不赶趟，熬羊汤需要费功夫，这点肉不多，南房里还有一多半，够咱全家人吃。”
往年苏家宰羊，都要给亲戚分一些，今年家里一下垮了不少，所以老爷子不想给亲戚。
老爷子的亲哥苏建国，同样居住在本村，苏子秋喊“大爷爷”，每次苏家宰羊，老爷子都会去给亲哥送点羊肉。
他一把老骨头，去和亲哥，侄子借一万块钱给孙媳妇看病，谁知道......一分钱没给借！
