第83章 酥香炸鸡柳爱吃吗?客满状态啊!! (第3/5页)
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苏子秋把手机还给了老爷子。
嘴角上扬:
“爷,三十万点赞,这是上热门了,估计今天中午能多出一些学生以外的客人。”
暂且不论这条新闻能给餐馆带来多大的流量冲击,光是昨天的【虎妞探店】直播效应,以及在鸭鸭论坛上的宣传,中午恐怕能迎来不少的吃货。
“星仔,把这一盆醒化好的鸡胸肉切了。”
走入厨房。
冷冻的鸡胸肉在冷水的浸泡下已经解冻。
“老板,怎么切?我感觉今天餐馆的生意绝对要爆,嘿嘿,我还是提前多备一些料。”王星星挠了挠头憨笑道。
苏子秋轻点头:
“对,葱花,香菜,小料都多切一点,咱店今天下午休息,中午你得连续工作到四点钟,把明天上午的全部备齐。”
“ok~~”王星星激动一笑,“老板,你是不知道,我昨晚拍了朱朝阳吃面被捕的视频,发到朋友圈后,朋友圈已经爆炸了,许多人都问咱们的店在哪,嘿嘿,能为餐馆带来一些客人。”
“哈~~”苏子秋打了個哈笑,“谢了!”
他的朋友圈此刻也正被点赞狂潮淹没。
王星星问道:
“老板,鸡胸肉切成啥样的?”
“我给你示范一下。”苏子秋接过菜刀,将鸡胸肉一分为二,然后片成了两半,切成了粗条。
边切边叮嘱道:
“不要切太小了,鸡胸肉和牛肉不一样,一定要顺着纹路顶刀切,否则,成型的鸡柳口感会发柴~”
“得嘞,老板,这点知识,我明白的!”
提起炸鸡柳,许多人会说叫【湾湾无骨鸡柳】。