第83章 酥香炸鸡柳爱吃吗?客满状态啊!! (第4/5页)
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至于是不是湾湾的小吃,没有人去考证研究。
这道小吃可谓是风靡全国,尤其受广大小学生的喜爱。
许多小学的门口,一些大妈阿姨推着小吃车出售炸鸡柳。
鸡柳炸的金黄酥脆,撒上一层孜然粉和辣椒粉,一口下去酥脆又软嫩。
不止是小学,高中,大学的校园门口,同样少不了炸鸡柳。
炸鸡柳比起炸火腿,炸蘑菇、炸鱼丸、炸鸡排、要更受欢迎一些!
不管是小孩,还是大人,大部分人不会拒绝的美味。
这两年,路边的炸鸡柳小吃摊少了许多。
全都被【淀粉烤肠】霸占了。
光是凤凰街,卖淀粉肠的起码有十几家。
风靡全国的小吃有很多。
炸串、烤面筋、臭豆腐、烤冷面、铁板鱿鱼、肉夹馍、羊肉串......而炸鸡柳,不能说小吃排名第一,但也绝对可以上榜!
苏子秋的一双大手,强有力的将鸡胸肉的水分挤干。
如果水分多的话,腌制起来很难入味。
哗啦!
倒入葱姜水。
这个葱姜水,也是有讲究的,不是说切点葱姜,泡点水就搞定了。
还需要一定的细节。
葱姜切成丝,碗里撒点盐,使劲的揉搓出葱姜汁。