第3章 吃肉 (第3/5页)
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说完她和赵氏去拿大米。
赵氏拿着大米笑呵呵的从主屋走,李氏沉下脸来,眼色冷厉:“老二家的,找死那,拿那么多大米?今天还有肉那,少拿点,配点粗粮就行了,一点都不会过日子。”
赵氏满脸的笑意瞬间僵住。
李清然赶紧走上前,嘴角露出一个安抚的笑:“娘,今天高兴,都吃个饱,以后我们会越来越好的,你忘了我说的?”她给李氏一个眼神,李氏突然神情放松,似乎想起来闺女有秘方了,然后扭头面无表情对赵氏说:“老二家的,只这一次,出去吧,按小六说的做。”
“好的,娘。”拿着米,低着头迅速的跑出去了。
李氏翻个白眼:“上不的台面的东西,慌慌张张的,像什么话。”
“你还让你爹跟我说说话那,他俩眼皮子像挂了秤砣,一眨眼,眼皮子就黏住了。”
“爹累了,天没亮就起了,担惊受怕的,回来一放松可不想睡吗。”
“你不也天没亮就起了吗,你也去睡会。”
“我吃完饭在睡,我去露一手去,看那个秘方氏不是真的。”
放秘方的时候别让他们看到。”
“放心吧。”
她去后院,教李二李四洗肠子“像你们这样洗一遍,再翻过来一次,把这层膜弄掉,看,然后用草木灰再搓洗,然后在洗几遍就干净了。”
李三目瞪口呆蹲在盆前,“这么多步骤那?怪不得我们以前迟得难吃那。”
李四点头应喝,“确实复杂,一般都像不到这个,都是简单把里面冲洗。”
李清然洗好手赶紧,站起身来,“三哥四哥,你们弄好给我放到厨房,我还有事,走了。”
李四说:“嗯呐,快去吧。”
张氏正在切猪板油,笑意浮上眉眼,“小妹,排骨切好了,一会就切五花肉。”
我看大家在忙活,就直接把排骨装到大盆里,“大嫂你忙,别管我,我去洗下排骨。”
“诶,别,一会我切完去洗吧,你别占手了。”
赵氏也附和:“是啊,小妹,别占手了,我这边马上弄好,我去洗吧。”俩嫂子虽然性格不同,但是都是勤快人。
李清然看到笑着说:“那二嫂跟我一起去洗吧,我也大了,这些事也该试着做了,在不做,名声也不好听,以前小还有的说,以后大了,没法说了,万一我以后成亲厨房的事都弄不明白,该让人笑话了。”
听到她这样说,张氏和赵氏没说话,大丫默默的在烧火。
赵氏加快手速弄完,走到她旁边:“我把米闷锅里了,大丫看着,我跟你一起去洗。”
“咱们一起抬吧,我看这个盆里不老少呢。”
“是不少,走吧。”
说着她俩一起抬着盆就到院里空地,放好后赵氏就往大盆里倒水,李清然挽起袖子就开始洗。越洗越难闻。拿起一块排骨闻了闻,差点没晕。皱着眉头“二嫂,这肉是不是坏了?怎么这么腥臊?你闻闻。”
赵氏拿起一块闻了闻,“没有啊,猪肉不都这味嘛,以前咱家过年又不是没吃过,你忘了?”
她心里一惊“哎呀,二嫂以前就过年才买那么一点,我都尝不到味就吃没了。”
看来以后说话的小心一点了。
“也对。”
“我们赶紧洗吧,天快黑了。”