第18章 熬猪油 炒猪肉 (第4/5页)
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她把空间里的里脊肉取出来,切成薄片,放进锅里炸熟,顺便见缝插针地剥了几棵竹笋。
里脊肉炸好出锅的时候,香气四溢。
梨漾只来得及匆匆忙忙摘上几片大点的叶子,用水简单洗洗,铺在桌子上充当临时盘子。
今天这么辛苦,一道菜怎么够呢?
梨漾想了想,又切了点五花肉片,就着锅里剩的一点油翻炒一会,再把洗净的竹笋片倒进锅里一起炒,加水加盐焖一会就是一道鲜笋炒五花肉。
梨漾曾看过一本书,上面说“宁可食无肉,不可居无竹”,可现在自己既有肉也有竹。
少女把笋片和炒到香而不腻的五花肉叠在一起,用筷子夹到嘴里。
小孩子才做选择,怎么就不能全都要呢。
餐具有些简陋,调料也只有盐,梨漾却吃的十分满足。
炸里脊外酥里嫩,笋和五花肉鲜嫩多汁,山间的食材本来就是最天然最新鲜的,只需简单的烹饪,就可以做得很好吃。
更重要的,梨漾看着独属于自己的小木屋,自己亲手做出的美食,这是家的味道啊。
吃完饭后的梨漾突然意识到了用叶片当餐具的好处——不用洗碗啊!
不洗碗既省时省精力,还能节约用水,四舍五入就是省生存点。
梨漾干脆多拔了一些大叶片,顺手塞进空间里。