第158章 下厨 (第2/5页)
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那瑶柱丝与鱼肉相互交织,仿佛一幅美丽的画卷。
最后,他将鱼放入蒸盘中,然后将蒸盘放入蒸锅中后便开始准备第二道菜。
黑松露烩牛柳,这是一道在味觉与视觉上都极具法式风情的佳肴。
在法国南部罗纳河谷左岸的中心,有一座被岁月沉淀得愈发宁静的小城——格里尼昂。
这座小城或许并不显眼,也不为大多数人所熟知,但它却拥有着一些难以言喻的特殊魅力。
格里尼昂,这个名字似乎与大自然的馈赠紧密相连。这里以出产黑松露、葡萄酒和薰衣草而闻名于世。
它坐落在法国着名的黑松露产区特立卡斯坦的中心,这里的黑松露产量占法国全国的80%以上,甚至被誉为世界上除意大利之外最有名的黑松露产区。
楚帆,在这里拥有自己的酒庄和专门的橡树庄园。
这片庄园里,黑松露如同藏匿在土壤中的黑色宝石,等待着被发掘。
楚帆视这些黑松露和葡萄酒为珍宝,他深信只有最好的食材才能烹饪出最美味的食物。
他精心选取了牛里脊中最嫩的部分,每一片牛柳都如同艺术品般被切成均匀厚实的片状。
那些牛柳在灯光下闪烁着诱人的光泽,仿佛在诉说着即将被烹饪的故事。