第7章 预习酿酒 (第5/5页)
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老窖藏酒要注意什么?
如何秘法调酒?
最后如何包装成品。
大哥凌轩曾跟从父辈们一起外出采购酒品,在采购时学习品酒。
大哥对我们说:由井水、纯粮、古法、家传、人工酿造的濉溪老酒,甘冽净爽,醇和协调;沾唇绵润舒坦,入口舌齿流香,进喉荡气回肠,饮后回味悠长。
为了让我们知道这些感受,大哥专程倒了小半碗老酒,然后让每个兄弟用勺子试尝一点,轮到我的时候,大哥拿沾了酒的勺子在我面前虚晃了一下,我顿时闻到了穿越了时空的纯粮酱香味。
有的人死了,但没有完全死……