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这一条街上，卖小吃的还是少数，大部分摊主都卖的是蔬菜，有好些是家里攒着没吃，就等到现在来卖的，还有的就是卖对联，“福”字的，散发着一股浓浓的墨香，虽然字的筋道不够，但是字形和寓意都是极好的，她没忍住就给家里买了几幅。
走到街的尽头，她终于看到了两家卖小吃的，小摊都很简单，一个简易的火炉，第一家卖的是武大郎烧饼，隔壁卖的是豆浆和豆腐脑。
豆腐脑可是最传统的美食之一，可甜可咸，说起豆腐脑，可得好好谢谢历史上著名的纨绔子弟，据传言，他出身极好，但整日游手好闲，沉迷于黄老之术，急于寻求灵丹妙药。
于是，他召集术士门客，别出心裁用黄豆和盐卤来炼丹，最后虽然失败，但却炼出了雪白透亮的“豆腐”，美味可口，别有风味，也算大功一件。
当时盛传的一首诗正好佐证了这种说法，“种豆豆苗稀，力竭心已苦。早知淮南术，安生获泉布。”
流传至今，豆腐也被后人研究出了许多做法，不论是蒸炒还是凉拌，都可算的上是一道佳品。
她们罗国向来喜欢咸菜味的豆腐脑，她小时也经常在路边的摊子上喝上那么一碗，直到随祖父去了南方，她才知这豆腐脑也可做甜食。
想起它细嫩，柔软和润滑的口感，她便径直走过去要了一份，摊主蒸热豆腐脑，浇上早已准备好的卤汁儿，加上蒜泥，辣椒油，撒上葱，香菜和榨菜，就算完成了。
一份大概是家里娃娃们用的碗这么大，小摊边上有那么两张桌子，可都挤满了人，无奈，她只好站在墙根边上吃。
