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“那,我们什么时候上班,什么时候下班啊,”曹宝金第一个开口问道。
江白露:“早上八点上班,下班时间不定,什么时候当天的鱼卖完了,什么时候就下班。”
王胖胖弱弱地说“要是天黑了还没有卖完,我们回不了家怎么办啊?”
“放心,到不了那个时候。”江白露很自信,她主子都喜欢的鱼,还会卖不出去。
该准备的都准备好了,江白露手把手教手底下的徒弟们连着做了半个月的鱼。
开膛,破肚,清洗是基本;红烧,清蒸,油炸是手艺;鲤鱼,带鱼,鲫鱼都得学。
每天闻着各种鱼香,吃着自己做的不咋样的鱼肉,半个月他们就胖了一圈,但对于自家师傅,他们是又怕又欢喜!
怕的是她的吹毛求疵,欢喜的是她“感天动地”的手艺!
就算每天吃到一口师傅做的鱼,他们都觉得自己是修了几辈子的福分,因为实在是太太太好吃了。
现在,对于自家师傅的“大放厥词”,他们那是切切实实相信了。就这个手艺,酒楼的生意肯定会爆满!
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