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江白露觉得没什么,三个徒弟看着人都走了,瞬间就像霜打的茄子,蔫了。
但是酒楼门口的红色碎纸屑还在发挥着它的价值,来往的行人总是会忍不住瞄上两眼,进去的人但是寥寥无几。
十点多钟,还不到饭点儿呢,江白露自然不担心,她们之前的早点摊儿积累了那么多的老顾客,指不定就约好了中午来呢!
零散的客人们一进来就感觉很舒服,这大热的天气,穿着半袖短裤都出一身汗,没想到进了酒楼里居然还有风扇,一眼望去墙上居然挂着三四个,而且每张桌子上还摆着花,沾着露水,生机勃勃的,看起来清爽极了。
再往里面走,就发现别有洞天,旋转楼梯很是有一番味道,二楼的视野看起来超级棒,他们也不板着个脸了,笑呵呵的和家人就上了二楼。
这家店别的不说,但是环境还真不错,就算味道差了那么一点点,也不是不能接受。
再看一下服务人员递过来的菜单,招牌就是鱼,主推“红烧鲤鱼,鲫鱼豆腐汤,剁椒鱼头和酸菜鱼”,他们是四个人,两个小女孩儿,还有爸她们的爸妈妈,男的带着金丝边眼睛,穿着短袖半裤,女的身着一身淡雅色旗袍,两个小女孩儿也很可爱,精雕玉琢的,一看就知道是一家人。
男主人看了一下菜单,点了一份剁椒鱼头后就把菜单递给了自己太太,他之前吃过一次正宗的剁椒鱼头,但是后来再去,味道就不对了,问了问才知道之前的厨师老了,干不动了,换了他的徒弟接手,但是徒弟好像并没有把老厨师鱼头的精髓给学到。
今天正好试试呗,反正也不亏。
他太太点了一份鲫鱼豆腐汤,一道凉拌土豆丝就把菜单传给了两个女儿,她们虽然小,但是夫妻俩不管做什么决定都会先问问她们的意见,或者说是让她们表达自己的想法。
两个小姑娘坐在大大的椅子上,小脑袋凑在一起,嘀嘀咕咕,好一会儿才商量好,要了一份口水鸡,一份干煸豆角还点了猪肉炖粉条,最后,还不忘给家里人要上五份米饭。
点菜单子一送到后厨,三个徒弟就都忙了起来,江白露也没闲着,她来做剁椒鱼头,这个难度要稍微高一点,食材已经经过了简单的处理,曹宝金一看菜单就知道自己应该做口水鸡和猪肉炖粉条,鲫鱼豆腐汤是刘美珍的,凉拌土豆丝和干煸豆角自然就是王胖胖小同志的。
三个人虽然还没有配合到那种一个眼神就能懂对方的意思,但是他们都清楚对方和自己的拿手菜,这点儿默契还是有的。