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夏楚楚跟着李大厨的步骤,一步步地处理着食材。厨房里弥漫着青椒的清香和皮蛋的独特气味,两人的对话声和切菜声交织在一起,形成了一曲独特的厨房交响乐。
“好了,现在可以下锅了。”李大厨说着,点燃了炉火,将锅烧热,倒入了适量的油。油热后,他将切好的青椒倒入锅中,翻炒了几下,青椒的香味立刻弥漫开来。
夏楚楚站在一旁,紧张地看着李大厨的动作。李大厨看了她一眼,笑了笑:“别紧张,炒菜这事儿,讲究的就是个火候。”
青椒炒得差不多了,李大厨将皮蛋倒入锅中,继续翻炒。皮蛋和青椒在锅中翻滚,香气四溢。李大厨拿起盐罐,轻轻地撒了一些盐,又加了一点酱油,翻炒均匀后,一盘色香味俱佳的皮蛋炒青椒就完成了。
夏楚楚看着锅里的菜,忍不住咽了咽口水。李大厨将菜盛到盘子里,递给夏楚楚:“尝尝吧,看看味道怎么样。”
夏楚楚接过盘子,拿起筷子,夹了一块皮蛋和青椒,放进嘴里。皮蛋的鲜香和青椒的脆爽在口中交融,味道出奇的好。她忍不住连连点头:“李师傅,您这手艺真是绝了!”
李大厨笑了笑,拍了拍夏楚楚的肩膀:“夏老板,这菜要是成了你们店的招牌,可别忘了我这个老头子啊。”
夏楚楚笑着点头:“一定一定,李师傅您可是我的贵人。”