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有时候,酸菜加多了,肠子会显得过于酸涩;有时候,酸菜切得太粗,会影响整体的口感。
但夏楚楚和李大厨从不气馁,他们相信只要坚持下去,总能找到那个完美的配方。
就在他们几乎要绝望的时候,李大厨突然灵光一闪,提议道:“楚楚,我们为什么不试试用泡菜的方式来处理酸菜呢?这样或许能更好地保留酸菜的酸味和脆度。”
夏楚楚一听,顿时眼前一亮。“对啊,我怎么没想到呢!李大厨,你真是太聪明了!”
于是,他们立刻行动起来,将酸菜用泡菜的方式处理后,再加入到糯米猪血肠中。
经过一番尝试,他们终于找到了那个完美的配方。
当新的糯米猪血肠再次出炉时,夏楚楚和李大厨相视一笑,
他们知道,这一次,他们终于成功了。
就在这时,饭店的门被推开,一位老顾客王叔叔走了进来。
他看着夏楚楚手中的糯米猪血肠,好奇地问道:“楚楚,这是什么新菜啊?”
夏楚楚笑着将肠子递给他,“您尝尝看,这是我们新研发的糯米猪血肠,加入了酸菜,口感更加丰富。”