第16章 和妹妹吃肉 (第4/5页)
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“妇人之见,人家要去轧钢厂当厨师了,大清的手艺也应该学了七七八八,不会缺这口肉的,别闲着,赶紧把肉用盐腌起来。”
“知道了。”
三大爷今天心情不错,正准备哼点小曲来着,一股肉香随着寒风窜了进来,让人忍不住直流口水。
站在门口打眼一看,原来是傻柱正在家门口支火炖肉。
连忙让三大妈把家里蒸的馒头拿出来,就着空气中的香味下肚两个馒头,若不是肉味消散得差不多,三大爷还能再吃两馒头。
不过这些并没有影响到何雨柱兄妹。
雨水拿着自己的木质小碗,眼巴巴的看着在往外冒着热气的砂锅,要不是她害怕被水汽烫,这会儿早打开看看肉好了没有。
何雨柱估算了一下时间,应该红烧肉已经差不多了。
掀开锅盖,一股子混着肉香的白色热气直扑上来,白色热汽散开之后才看清楚砂锅里面的情况。
红色的麻酱块在锅里打着颤,肉身上包裹上一层厚重的红褐色汤汁。
“哥,肉是不是好了,快让我看看。”
雨水连忙从凳子上跳下来,就连脱下的鞋子都没来得及穿好,看着砂锅里的肉,小眼睛里放着光,不自觉的猛吸一口气,“哇!哥,你的手艺比咱爹还好,真香啊!
何雨柱白了妹妹一眼,把砂锅挪到锅边,用勺子把肉和砂锅分离,让它能更好吸附剩余汤汁。