第158章 宁老离开 (第3/5页)
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辣蓼粉能确保落在发酵团上的菌群是酵母菌,因为一般的菌群是受不了辣味的
见安之筛的差不多了,岁禾便去厨房拿出了一袋米粉和一袋麸子,麸子也磨的很细
将这些东西全部倒进木盆里,加水混合均匀,就像和面那样将他们揉成一个大面团
“二姐,你好像是做饼一样”安之站在旁边见岁禾的动作
“可不就是在和面吗?还是绿色的面”岁禾一边和一边跟安之聊天:“去把稻草搬过来。”
“好嘞”接受到指令的安之跑到院子的角落,扯下一大捆稻草就往岁禾这里拖
岁禾放下手里的大面团,在木桶里铺上一层稻草后揪下一块小面团搓了起来,搓成一个个小圆球放在稻草上
安之见岁禾在搓球,也上前揪了一块面团搓了起来
一层稻草,一层团子的放着,最后再上面盖上一层厚厚的稻草
“成了,接下来就等着他自己发酵了”岁禾拍了拍手里的灰,满意的看着木桶
“来,我们把它抬进库房,等几天再拿出来”岁禾招了招手,示意安之跟她一起抬
东西放进了库房,等几天等团子上长满了白毛就可以拿出来阴干了