第176章 酿酒 (第2/5页)
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蒸好的高梁糯叽叽的,尤其是冷掉的高梁米,有点不太好操作,撒上一层酒曲,岁禾便费力的搅着
搅拌均匀的高梁倒进了一个大缸里,再继续去出来剩下的,等所以的高梁米倒进了大缸后,拿出一张厚厚的棉布将缸给封了起来
“安之,出来帮一下忙。”缸有点重,岁禾一个人搬不动,便喊了一声安之,最近家里就她们两个人在
爷爷每天天亮就去找叶大夫玩,奶奶就帮着贺婶家开荒种地,当然奶奶不会下去帮忙,她就在田边指导
这肖家别看是农户打扮,可是连开荒种地都不会,打猎倒是一把好手
奶奶看不下去了,便去帮忙指导她们开荒
“来了”安之放下手里的东西出了门
“快帮我把这个抬到库房里去”岁禾抬着一边,安之便走到另一边,缸是大,但是不是很重,两个人一起抬还是可以的
岁禾与安之将酒缸抬进库房角落里放好:“好了,就是这了,这一个月都不要动他”
这高梁还要发酵一个月才能用,至于为什么不用空间发酵,是因为没必要,有时候过程比结果更重要
慢慢等,才会对最后的成品有所期待