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晚上, 好久没有进去逛逛空间了,宋知雨趁着田萌萌睡着了, 闪进空间,咦,之前放在水池里的鱼虾都长大了, 都快要溢出来了。
怎么办, 这么多, 那吃得完。 她进去找了自己的手机, 不知道能不能上网,她不会做鱼干的做法,菜谱里也没有。鱼干保存时间长, 而且营养价值也不会流失。
没有网络, 但是有信号, 怎么回事, 试一下。 嗯, 可以搜啊, 太好了!
宋知雨去池子里捞鱼, 好多呀, 这鱼也太活跃了吧, 弄了一身水。
把一些小的放生了, 特别大的也挑选出来, 选择差不多大的,将鱼杀死,肚子划开,去除内脏后, 用刷子清洗, 放入筐中, 滴干水分, 便可以腌制。
之后在放入大量的盐,将盐均匀的擦在鱼的身体上,再将腌制的水分滴干后,将鱼放在外面太阳底下晒大概 3-4 天就好了。
还有这些小龙虾该怎么办?好想吃麻辣小龙虾啊!说做就是做, 开工干活。
用刷子将小龙虾的腹部刷洗干净,因为它的腹部比较脏,再把刷干净的小龙虾用剪刀剪去头部, 去除黑色物质, 去除虾线。再把处理好的龙虾放入清水中, 多清洗几遍, 放入篮子中控水。
准备适量的蒜, 一点干辣椒, 少许的花椒, 在切一点生姜, 葱。