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从整体上来说，中国餐饮互联网企业在市场推广过程中，确实存在着太多不理性的行为。这些行为如果不能得到及时纠正，除了会破坏整个业态的生存环境外，到头来，这些不理性的行为就是搬起石头砸自己的脚。试看，当初那些烧钱大户们，哪一家不是在硬撑着过日子的。可以预见的是，一旦他们的资金链出现断裂，倒下就是必然的事。
由此就可理解在国外运营非常成功的外卖超人，为什么一到中国就会出现水土不服的情形。同时还可预见，外卖超人不会选择撤离中国。因为中国的餐饮业市场非常巨大，只是因为当前市场运作不规范而导致外卖超人对上线商家“不仅没有补贴，还要收取营业额20%的费用”的做法行不通而已。诚如外卖超人对外宣称的那样：“在市场恢复理性之后，我们也许会选择以不同的方式参与中国市场的发展。尽管当前行业处于低谷期，但是从未来五年或者更长远的角度来看，中国O2O领域下的外卖细分市场依然会是全球最有吸引力的市场之一。”
而市场恢复理性，也是中国餐饮互联网企业实现生存和成长的必要环境。没有这样的环境，任何互联网企业都只能得逞于一时，最终逃不脱倒下的命运。
2.“90后霸道总裁”炒作过度的恶果
2014年11月22日，中央电视台综合频道推出的《青年中国说》首期节目中，一位名叫余佳文的90后“总裁”赚足了观众的唏嘘声。他在节目中说话时爱吐舌头，且不遵循常理，表现得个性十足。他在节目中直言：“老师、校长、投资人，所有人都被我骂过一遍！”他的这种说法，引得主持人当即有些心悸地问道：“有没有骂过主持人？”不过，这还不是他引人注目之处，更让人惊诧的是他随后有关自己运营公司的一些话。他说：“我的公司全是90后，员工薪水自己开。我鼓励员工之间吵架，吵不了就打，住院了我出钱。明年我会拿出一个亿的利润分给员工！”
在谈到自己的经历时，余佳文称，早在上高二时，就通过卖掉一个自己创建的交友网站，而获得100万元。到了高三，他觉得自己不能满足于100万这样的小钱，必须要考上大学。为此，他一口气考上了五个大学——2010年就读于清华大学，2011年就读于广州涉外经济职业技术学院，2012年就读于华中农业大学，2013年就读于南京大学，2014年就读于武汉大学。这些高校覆盖了华中、华南及华北地区，跨越三本到重点名校，基本上每所学校就读时间为大半年。
在节目演讲环节中，余佳文这样说道：“我来自于一个很不富裕的家庭，我爸妈在市场上卖猪肉。我从小特别讨厌猪肉味和市场上的臭味。我爸说，如果你不好好努力，你这辈子就跟我一样，在市场上卖猪肉。所以从小到大我都比别人花出十倍二十倍的努力。我要做一个不一样的人……今天我看到整个社会都在吹捧90后的时候，我觉得我们是不是应该向60后、70后、80后的前辈们致敬呢？是他们开创了这个时代，给我们创造了一个很好很好的环境。所以我从来不称呼自己为90后，我说我是个年轻人，年轻的头脑、年轻的思想一直会流行，但90后一定会过去。”
在这期节目中，余佳文那种张狂的发言、看似十分独特的个性展示和新锐的观点，让在现场的观众惊呼道：“外星人来了。”对电视节前的观众来说，听到他说的话更是有种被打了鸡血一样的热血沸腾感，以致于大家都在期盼着能一睹他那充满个性化和极具前景的公司，并共同为他送上尊号——90后霸道总裁。
余佳文之所以能走上央视《青年中国说》节目，当然与他是广州周末网络科技有限公司的创始人有直接关系。2008年在饶平二中读高二时，他做了一个高中生社交网站，而且通过卖掉这个网站他获得了100万元的“小钱”。2011年8月，他推出了“草创版”超级课程表，该版本只支持自己所在学校的学生使用。2012年8月，他拿到了第一笔天使投资并成立公司，公司主打产品名叫“超级课程表”。12月份他又获得第二笔天使投资。
超级课程表其实是一款针对大学生的校园实用软件，其功能包括：帮助学生查阅各个大学如课程时间、授课地点和任课老师之类的课程信息；帮助学生发布自己的课程安排，并能实现与他人分享；设立区间，让学生在其中就课程、学习资源之类的内容进行交流；学生可以在平台结识不同教区内的学生，方便他们联系和扩展交际圈；还可与第三方应用进行绑定等。与其他应用不同的是，该应用不需要用户手动添加学校课程，而是由系统自动添加。超级课程表推出后，在一定程度上赢得了一部分大学生用户。到2014年，用户数达到了百万。应该说，无论是运作还是实际效果，该产品还算是成功的。只是，该产品的适用对象局限于在校大学生，这也就意味着其市场空间非常有限。那么，它又怎么能“拿出1亿利润分给员工”呢？这天文数字的利润从哪里能产生出来呢？然而，每当被人提到这些问题时，余佳文总是顾左右而言他。
比如有记者向他问道：“你们怎么盈利？”他这样来回答：“超级课程表怎么赚钱关别人什么事。因为我是一个很典型的潮州人，潮州话里，我怎么做关你什么事。我喜欢聊梦想，不喜欢聊怎么赚钱。赚钱在我心目中是关上门来讲的，一个CEO整天说他是怎么赚钱的，说难听点他肯定是不赚钱的。”又比如当有记者这样问他：“公司的组织架构是什么样的？”他回答说：“我不太喜欢组织架构，只有部门、技术、运营、产品、行政。我也不喜欢管公司。说难听一点，每天给员工发工资后要管员工多傻。我每天抽烟、喝酒、泡茶，不管公司。老板要管公司吗？”
不过，纸是包不住火的。就在余佳文四处标榜时，一些人在各种疑问加上好奇心的驱使下，开始将他的一些既往经历挖了出来，结果让人大跌眼镜。
从余佳文公司内部的一位员工处，人们获得了这样一些情况：2013年，余佳文宣称融资1000万元人民币，实际上只有小几百万元人民币；2014年余佳文对外说拿到了阿里巴巴千万美元的融资，实际上只有小几百万美元；超级课程表的实际用户刚够百万，但活跃度极低，一个学校通常一个活跃用户也没有；至于他的公司，除了没技术没能力的，能走的都走了；就盈利来说，公司收入最高的一个月5500元。余佳文最真实的想法是赶紧卖掉公司套现，至于他本人所上的大学，根本不是武汉大学，而是属于三本的广州涉外经济职业技术学院。
头顶“90后创业成功人士”的桂冠，余佳文频繁出入于各大媒体，一时吸引了足够多的眼球。然而，他那大胆放言、无所顾忌的展示自我的方式带给人的只是有钱就任性的印象。因而，伴随着人们热议的同时，非议也一道而来。随后，他在媒体面前也无法就自己的言行自圆其说。比如在央视《开讲啦》的一期节目中，有人问他“一亿分红”的承诺时，他竟然公开反悔起来，称自己准备在年底时搞一个大型的“余佳文认怂会”，表示放弃之前的承诺：“我就算做得到，我也不会去做。我认怂怎么了？”在这期节目中，他还戏称，年轻人的企业就是玩出来的，不必过于认真。没想到他的这一态度让在场的360创始人周鸿祎大为不满，直接指责余佳文讲话虚伪。这期节目播出后，余佳文的形象大受颠覆，他此前的言行也不再被认为是有个性，而是浅薄无知，甚至有网友对他这样评论道：“全世界的牛皮都让你吹了，现在圆不上还这么横。”
