工作之旅 第4章 做冰糕

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经老乡介绍到一个工厂做冰糕，给职工防暑降温。在一个酷热难耐的夏日，午后的大地，被明光光的太阳烘烤着，整个世界仿佛被置于一个巨大的蒸笼之中，，让人难受。

我拖着沉重的步子走在上班的路上，汗水顺着额头不断地流淌下来，划过脸颊，滴落在干燥的地面上，瞬间消失无踪。

就在这时，我远远地瞧见路边停着一辆拉氨水的马车。那匹马低垂着脑袋，大口大口地喘着粗气，身上的皮毛被汗水浸湿，原本油亮的色泽变得黯淡无光，无精打采地耷拉着。而车旁的树荫下，蹲着三个人，他们的身影在这炎炎烈日下显得格外疲惫和憔悴。

怀着几分好奇，我慢慢地走近一些，不经意间抬头看去，惊讶的发现，是我们村的张队长、石头叔和伙子哥吗！在家乡时，他们对我都很好，心中顿时涌起一股难以言喻的亲切和惊喜的情感。

我顾不上这令人难耐的炎热天气，脚下生风，三步并作两步地朝着我工作的冰糕房飞奔而去。一进冰糕房，我便气喘吁吁地向师傅说明了情况。师傅也是个热心肠的人，二话不说，当即点头同意。我连忙拿起自己做冰糕时穿的那件白大褂，把刚刚做好的牛奶冰糕满满地包了一大包，又心急火燎地跑过去。

当我把这一大包冰糕递到村里老乡手上时，他们那被太阳晒得黝黑的脸上，原本写满了疲惫与燥热，此刻却瞬间被惊喜和感动所占据。露出朴实无华的笑容。

队长用他那粗糙的大手抹了一把额头的汗水，接过冰糕，嘴里不停地说着感谢的话语。看着他们狼吞虎咽地吃着冰糕，那满足的神情，让我心中感到无比的欣慰和快乐。仿佛所有的疲惫与燥热都在这一刻消散无踪，只剩下这简单而纯粹的美好。

在他们享用冰糕的间隙，队长关切地问起了我的情况。我缓缓讲述了我回城后的经历。

进城后，由于我家距离上高中的学校路程比较远，每天花费在上学路上的时间较长，而且家里人口多，母亲身体一直不是很好，仅靠爸爸一人挣钱养家，日子过得颇为艰难。为了减轻家里的负担，我不得不忍痛放弃学业，早早地踏入社会。

制作冰糕也是比较复杂的，先将一定浓度的盐水放入一个大池子里，用冷冻机将盐水冷冻成零下几十度，然后将调配好的冰糕水，倒入装有 30 支的冰糕模子里，再将冰糕模子小心翼翼地蹲入盐水池子里结冻，当冰糕结冰后，再将冰糕模子放入清水进行脱模，取出冰糕，包上冰糕纸，冰糕就制成了。最后装箱给生产车间的工人送去。

在这炎热的夏日里，为了保证卫生达标，我们不但要穿戴齐全，一个班下来，三个人从备料开始，到配料，再到一轮冰糕做成，一刻都不能休息，一个班要生产 10 个轮次以上。这些辛苦还不算什么，还有上班时，脚要穿上胶靴，不几天我的左脚大拇指就出现了甲沟炎，为此，左脚大拇指下面肿成了一个大脓包，脚大拇指疼的不敢落地，我愣是没有歇班，利用下班时间一瘸一拐的去医院换药。

队长听完我的讲述，拍了拍我的肩膀，眼中满是赞许和鼓励：“孩子，你在家乡假期里劳动时，就特别能吃苦耐劳。你现在做的很好，生活就是这样的不容易啊，但我相信，你这样勤劳、善良，还善于学习，一定会有大出息的“。队长说完，石头叔和伙子哥也纷纷点头表示同意队长的说法。