第120章 卤狼肠和卤狼肚(1) (第1/5页)
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“好好好,我挺期待的,也不知道这狼的肠啊、肚啊的,卤出来是啥味道!”张生金点头笑道。
“你这丫头做什么都强,相信你卤的这狼肠、狼肚的差不了,味道会很好!”他对宋岑月很有信心。
“叔你这么说,我可得一定要把卤得很好吃才行,我去卤了。”宋岑月笑道,随即就去厨房卤内脏了。
张家的女人都好奇她会怎么卤,就都跟着她去了厨房,给她打下手。
张家的女人发现宋岑月卤内脏时,专门做了一包卤料,卤料里有花椒、八角、草果、葱、姜和大蒜。
宋岑月哪来的花椒、八角、草果、葱、姜和大蒜,都是跟张家要的。
本来卤料除了需要花椒、八角、草果、葱、姜和大蒜,还需要甘草、沙姜、砂仁、丁香、小茴香和黑胡椒、红蔻、玉果。
但她跟张家要佐料,让拿出张家有的所有佐料时,发现只有花椒、八角、草果、葱、姜和大蒜,还缺甘草、沙姜、砂仁、丁香、小茴香和黑胡椒、红蔻、玉果。
但没办法,缺,也不能让张家变出来,她自己也变不出来,只能凑合着就用张家用的花椒、八角、草果、葱、姜和大蒜做卤料。