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“难怪这通过做成了太极的图案，原来是这么个意思。”李元和第一个便寻了个靠窗的位置坐下，正在研究这奇奇怪怪的铜锅呢，就听到了盛济远的话，立时恍然大悟，连忙举着手道：
“那我要一个麻辣的，一个酸汤的。”
“我要一个麻辣的，一个菌汤的。”
“我也要一个麻辣，一个菌汤！”
……
原先一众老顾客都是冲着辣椒来的，甚至对这种还要自己涮菜的方式有些不满，然而等小二将那一碟碟洗干净的菜端上桌，他们自己用筷子夹了放到锅里涮的时候，心中顿时生出了一种奇异的满足感。
“少爷您坐着，我给您涮就行了。”绵绵小童一边给自家少爷涮菜一边给少爷夹菜，忙得满头大汗。
李元和见状无奈地将人按到座位上，还挺有兴趣地道：“我自己来吧，这自己涮菜自己吃还挺有意思的。”
不止是李元和，其他的客户也逐渐爱上了这种自给自足的感觉，主要是自己想吃啥吃啥，刚刚烫好的菜入口特别的鲜嫩美味，直吃得人满足地眯起了眼。
“这辣锅真好吃！”一个不大能吃辣的胖商户一边“斯哈斯哈——”，一边涮得头也不抬，不一会儿便热得满头大汗，便倒上一碗酸梅汤直接一口闷了。
“爽！”胖商户忍不住长呼一声，指着桌上赠送的冰镇酸梅汤道：“这酸梅汤，再给我来一壶！”
“我也要，再给我加一壶酸梅汤！”
“好嘞！”
……
屋子里吃得热火朝天，辣锅浓烈的香气四散开来，不一会儿，便引来了不少附近的人。
“玉记火锅楼，这是今日新开的？”
“对！这玉记的东家就是先前东街那玉记麻辣烫的老板，老板刚还说了，今日所有菜品半价呢！”
“原来是他！那今日肯定有那辣椒酱吧，我也要试试！”这人说着，便自觉地排入了队伍中。
很快，酒楼门口的队伍便越拉越长，甚至还有机灵小贩瞧着这儿热闹，把小摊儿往这边移了移。
