第19章 卖菌子酱方子 (第3/5页)

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到后堂已经有个大叔年纪的人坐那了，想必他就是张掌柜。

“这位就是我们掌柜的，掌柜的，这就是孙大夫介绍过来的人。”小二给双方都介绍了一下。

柴米和大伯连忙问好，张掌柜吩咐小二给两人倒茶。

看外貌张掌柜就是个普通的大叔，看眼睛就能看到生意人的精明，预示着这个大叔其实并不如长相那般普通。

大家都坐下后，他也不说什么话，就慢慢的打量着叔侄俩，感觉也不像是要做生意的人，但也闻到了那股似有若无的香气。

柴米也没想着靠大伯，他不懂制作也说不清楚，和掌柜的也玩不了心眼，直接开门见山。

“掌柜的，我叫柴米，这是我大伯柴老大，我们和孙大夫有些交情，他推荐我们来你这，言语间对你都是信任，我们就过来了，我也就不卖关子，请小二哥去拿几副碗筷过来。”

柴米拿出菌子酱，用碗倒了一些出来，本来打算倒三份的，还倒多了，于是又分了一碗出去。

菌子酱一倒出来就是扑鼻的酱香，因为柴米油放的多，所以色泽锃亮，看着就很诱人。

柴米请张掌柜先尝一点试试。

张掌柜接过小二递给的筷子，挑了一些尝了起来。

入口就是鲜香酱香融合在一起，还有些辣味，但不是山茱萸的辣，更为辛辣一些，和酱香一起搭配感觉香气都更诱人。

就是有些咸。

柴米喊小二拿两个馒头过来，或者有面条上碗面条。

张掌柜听柴米这么一说，就懂了这酱应该怎么吃，眼睛一亮，喊小二先拿几个馒头，再上三碗阳春面。

这操作看得出是个懂吃的行家，柴米给他介绍起来。

“掌柜的，这个酱做得咸了些，一是保存的时间可以更久些，放得好可以放一年，二是就当个配菜，这样咸些也不夺味，如果当菜吃就不用放这么咸，只是可能会有些腻。”

张掌柜听了点了点头。

趁着这个间隙，柴米去厨房要了开水，将干木耳泡上。

馒头上来了，柴米也不客气，给大伯和自己拿了一个，掰开放些酱在里面，然后就吃起来，两人有样学样，不一会一个馒头就下肚了。

虽然有些噎得慌，但白面馒头加上酱真的太香了。掌柜的又吃了一个，柴米有些饱了，看大伯不敢动手就给他再拿了一个。