第39章 赶集前准备 (第4/5页)
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柴米这弄完了,一家人又回到老柴家,和面,醒面,洗木耳,柴米还摘了些佛手瓜,到时候切成丝炒出来也能做馅儿。
等准备工作都差不多,一家人得先吃饭了,要不然接下来还有得忙,打算就是天不黑就睡会,半夜就要忙了。
大伯已经和李顺叔说好了,牛车比平时早出发,算是包车,一家人都去,二百个铜板。
柴米中间回家了一次,看斑鸠豆腐已经成了,就加了些水泡着,以免它们有味道。
将各个木桶木盆里的斑鸠豆腐归拢归拢,想不到做了六木桶出来,看样子可以搞出个一百多碗了。
但怎么装是个问题,看大伯怎么说吧,到时候不行就直接用水缸装到街上,这么多木桶,都提到镇上去也是负担。
将胡辣椒,盐,醋,蒜末,姜末,香油,都混合在一起,还化了几颗糖进去调味,加些凉白开,搞出满满一坛子的料汁,到时候直接浇汁就行了。
剩下的小葱,香葱,酸菜柴米另外用一个篮子装起来,到时候有人要就再加。
碗筷座椅那些,本来是柴米要的,但大伯买了给钱也不要,大伯说了家里也要用,就不用给钱,到时候谁用到拿就行了,柴米没办法,带上买的菜刀就算是准备好了。
话说菜刀还买了三百多个铜板,还是二手的菜刀,也是很贵了,所以东西花了柴米八百多铜板,真的感觉没赚钱就已经在亏钱了。
想了想这次做个买卖,就像搬家一样,什么东西都得搬去,晚上又搬回来,这不仅浪费时间力气,还浪费车费,柴米有了在镇上买个铺子的想法,但也只是先想想。
一家人天没黑就上床了,以为会睡不着,但其实沾床就睡。柴米怕睡过头,直接拉着弟弟妹妹在大伯家和柴茶他们一起睡。
不知道什么时辰,柴米感觉到有动静,起床是大伯母他们已经在忙活了,柴米也连忙起床,洗了把脸就开始帮忙。
昨天晚上睡前已经把所有的准备工作做好了,现在就将馅儿炒出来,包好包子,上锅蒸熟,然后用木桶装好。
因为带不了太多蒸笼,就打算只带小蒸笼去,还有锅和柴火,到时候直接上烧火蒸,卖掉一个从木桶里面拿一个补上就好了。
要用的水柴老大已经打听好了,到时候花三个铜板就可以用一天,直接去提就好。