第65章 打年糕 (第3/5页)
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用铲子将蛋饼的边缘轻轻抬起，让蛋饼的底部能够均匀受热。
当蛋饼的底部煎至金黄色时，用铲子将蛋饼翻面。此时，蛋饼的表面会出现一些虎皮状的纹路，这就是虎皮煎蛋的特色所在。
继续煎至蛋饼的另一面也变成金黄色，然后将蛋饼取出，放在盘子中备用。
最后，在虎皮煎蛋上撒上一些葱花、香菜等调料，虎皮煎蛋就成了。
年夜饭总的十道菜，寓意十全十美。
做好饭，柴奶奶就喊柴爷爷和大伯他们回来，将家里的东西都收拾了一份，拿上香纸烛火，出发去祭拜。
柴米这是第一次在这个时代接触这些东西，总得感觉下来大体上也没什么差别，这文化的熟悉感扑面而来，让柴米都觉得好奇。
怎么就差不多呢？难道是不同维度的同一时代？
大人怎么说，柴米就带着弟弟妹妹学着怎么做，不出意外的话，以后总得有自己做的时候，现在得学好了。
回到家，家里人都忙着摆饭，要马上吃饭，吃完饭好去打年糕，太晚了就看不清楚了。
柴米趁机问了柴奶奶一些祭拜的禁忌，免得以后出错了闹笑话。
毕竟柴米在现代的时候，华国地域辽阔，风俗又多又怪，每个地方有每个地方规矩，这东西，既然接受了它的规矩，就得守忌讳，冲撞了就不好了。
柴米老家那边，只是有规定，女人来月经就不要祭拜，对女性还算友好。
听说有的地方，女人不能进宗祠，不能进族谱，不能祭拜，等等。
所以柴米还是要问清楚。
好在柴奶奶说，现在没什么忌讳的，都可以去，算是百无禁忌了。
老柴家人口多，所以在打家具的时候就特意要了张大桌子，就是为了家里人都能坐下吃饭。
十个菜，十个人，菜摆满了桌子，人也坐得满满当当。
